Създаден шоколад против стареене

Създаден шоколад против стареене
Създаден шоколад против стареене

Видео: Създаден шоколад против стареене

Видео: Създаден шоколад против стареене
Видео: Настя и сборник весёлых историй 2023, Декември
Anonim

Учените от Lycotec в Кеймбридж проведоха изследвания и с помощта на специална съставка Coco-Lycosome успяха да променят състава на шоколада - това вещество повишава активността на флаванолите, които допринасят за оксигенацията на кожата и съответно намаляват скоростта на стареене.

Създаден шоколад против стареене
Създаден шоколад против стареене

Малко парче такъв шоколад е равно на два бара с нормални флаваноли и подмладяващ ефект. Иван Петяев, един от изследователите и основател на Lycotec, каза, че сега всеки може да се възползва от флаваноли, без да променя вкусовите си предпочитания. Той отбеляза, че вкусът и външният вид на новия шоколад не се различават от обичайния.

Има обаче и такива, които са малко скептични към това откритие. Например, диетологът Кери Ракстън се съмнява в ефективността на състава, тъй като смята, че флаванолите се абсорбират слабо. Дори и да подобрите усвояемостта на шоколада, калориите и мазнините все още ще останат в организма. Следователно, въпреки всички положителни качества на флаванолите и интереса на учените към тяхното изследване, си струва да изчакаме нови открития и резултатите от вече проведени изследвания.

Препоръчано: