❶ Осем мита за храната

2023 Автор: Madeline Holiday | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 01:49

През богатата си история човечеството е натрупало голям брой погрешни представи за това кои храни са здравословни и кои не. Много факти за храната, за които доскоро се смяташе, че са верни, всъщност се оказаха обичайни митове. Местоположение: Местоположение:

Мит номер 1. Закуската често е вредна.

Важно е правилното формиране на вашата диета. Ако ядете обяд по обяд и ядете вечеря по-близо до полунощ, тогава е по-здравословно да ядете нещо друго през този период. Например плодове или ядки.

Мит номер 2. Пресните плодове са по-здравословни от замразените.

По магазините по правило се продават плодове, изминали дълъг път от реколтата до плота. И през това време те биха могли да бъдат изложени на температурни промени повече от веднъж и да загубят част от витамините в тях. Напротив, замразените храни се замразяват при ниски температури, поради което повечето хранителни вещества и вкус се запазват.

Мит номер 3. Безкофеиновото кафе е без кофеин.

Безкофеиновото кафе може да съдържа до 32 mg кофеин на чаша. Посоченото количество, разбира се, е по-малко, отколкото при обикновеното кафе, но все пак вреди на хората, които имат смущения в организма: аритмия, гастрит, язви, безсъние.

Мит номер 4. Те се мазнини от картофи и тестени изделия.

Нито макароните, нито картофите съдържат мазнини. Такива ястия стават опасни само когато са приготвени с висококалорични сосове и растително масло. Освен това макаронените изделия от твърда пшеница са дори здравословни.

Мит номер 5. Черният хляб е по-здравословен от белия.

Тъмният цвят на хляба не означава, че той е богат на фибри и по-здравословен от белия. Оцветяването на храната може да даде кафяв нюанс, а съдържанието на калории и в двата случая е приблизително едно и също. Хлябът, съдържащ зърнени храни, е много по-здравословен.

Мит номер 6. Трябва да завършите да ядете всичко, което е в чинията.

Ако усещането за ситост е дошло и в чинията все още има храна, няма нужда да насилвате тялото си и да преяждате. Това може да причини само дискомфорт в стомаха.

Мит номер 7. Сладко само за десерт.

След обилно хранене процесът на храносмилане отнема много време, така че десертът може да се забие в стомаха за дълго време. По-добре да ядете сладкиши между храненията.

Мит номер 8. Можете да се подобрите от маслото, но не и от растителното масло.

Калоричното съдържание на растително масло е по-високо от съдържанието на калории в маслото. Ако маслото съдържа малко количество вода и протеини, тогава растителното масло съдържа само мазнини. Вярно е, че растителното масло не съдържа холестерол и затова е полезно за кръвоносните съдове.